Một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả thậm chí là đẩy lùi hoàn toàn căn bệnh gan nhiễm mỡ ở giai đoạn 1. Bài viết sau sẽ giải đáp thắc mắc gan nhiễm mỡ nên ăn gì, kiêng gì và uống thuốc gì để hỗ trợ tối đa việc điều trị căn bệnh này.
Tìm hiểu bệnh gan nhiễm mỡ độ 1
Bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm 3 cấp độ, trong đó cấp độ 1 là tình trạng nhẹ nhất, chưa có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Ở giai đoạn này, lượng mỡ thừa tích tụ chưa nhiều, từ 5 – 10% trọng lượng gan và không có các dấu hiệu nhận biết rõ ràng. Nếu có, thường là mệt mỏi, đau vùng gan, có thể sờ thấy gan to.
Việc điều trị gan nhiễm mỡ giai đoạn 1 là dễ dàng nhất vì chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý và chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì?
– Tỏi: Trong tỏi có chứa chất allicin giúp làm giảm một lượng lớn chất Cholesterol xấu và chất béo trong gan.
– Ngô (bắp): Ngô là một trong những thực phẩm giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhờ chứa nhiều axit béo chưa bão hòa, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong gan.
– Nấm: Cholesterol và chất béo trong máu sẽ được làm giảm đáng kể nhờ các chất chống oxy hóa có nhiều trong nấm.
– Đậu phụ: Loại thực phẩm này ít chất béo lại chứa nhiều vitamin A, sắt, canxi… giúp làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan.
– Rau cần: Rau cần có tác dụng làm mát gan, hỗ trợ quá trình bài tiết chất thải và làm sạch huyết dịch trong gan.
– Bưởi, cam, chanh, táo: Đây là những loại trái cây chứa nhiều vitamin C giúp thanh lọc, giải độc cho gan, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
– Cá tươi, nhộng tằm: Loại thực phẩm này có thể hạn chế lượng Cholesterol trong cơ thể đồng thời giúp cải thiện chức năng gan.
– Lá sen: Lá sen giúp giảm mỡ trong máu và chống tích tụ mỡ trong gan.
– Nước ion kiềm: Nước điện giải ion kiềm có khả năng phòng ngừa biến chứng của bệnh gan nhiễm mỡ nhờ giàu chất chống oxy hóa như Hydrogen/Hydro đồng thời thanh lọc, giải độc tự nhiên và hỗ trợ chức năng gan.
– Hành: Các dưỡng chất trong hành giúp làm giảm chất béo, ngăn ngừa tích tụ các mảng bám trong gan và máu
– Rau củ tươi: Các loại rau củ tươi, đặc biệt là những loại có khả năng làm mát gan, thanh nhiệt giải độc như cải cúc, cải xanh, rau muống… hay mướp đắng, cà chua, dưa gang… đều là những thực phẩm tốt, có lợi cho việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 1.
Gan nhiễm mỡ cấp độ 1 nên kiêng ăn gì?
– Chất béo, mỡ động vật: Nếu tiêu thụ quá nhiều các chất béo và mỡ động vật sẽ khiến làm việc quá tải, không thể bài tiết lượng mỡ đã tích tụ dẫn đến gan nhiễm mỡ.
– Thịt đỏ: Trong thịt đỏ có chứa nhiều chất đạm làm tăng gánh nặng cho gan trong quá trình chuyển hóa qua đó sẽ làm mỡ tích tụ nhiều dần trong gan và làm cho việc kiểm soát lượng mỡ thừa trong gan gặp nhiều khó khăn.
– Nội tạng động vật: Trong nội tạng động vật có chứa nhiều Cholesterol không tốt cho gan và cơ thể
– Đồ ăn nhanh, đồ ăn cay nóng: Đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ không tốt trong khi đó đồ ăn cay nóng lại làm suy giảm chức năng gan, làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
– Bia rượu và các chất kích thích: Đây là nhóm thực phẩm người bị bệnh gan nhiễm mỡ cần phải nói không hoàn toàn vì chúng sẽ khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, có nguy cơ dẫn đến các bệnh khác về gan như xơ gan hay ung thư gan.
– Trái cây có chứa hàm lượng Fructose cao: Hạn chế các loại hoa quả này sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan, phòng tránh được bệnh gan nhiễm mỡ.
Giải pháp cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ độ 1
Bên cạnh việc ăn uống hợp lý và luyện tập thể dục thường xuyên, để đẩy lùi gan nhiễm mỡ độ 1 người bệnh có thể sử dụng thêm các thực phẩm chức năng và thuốc hỗ trợ điều trị.
Hiện nay, viên uống GoldLiver của công ty cổ phần Dân Khang rất được ưa chuộng và được đánh giá là một trong những giải pháp vàng cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 1.
Thành phần của GoldLiver:
GoldLiver chứa các thành phần bao gồm: Cà gai leo, Alpha Lipoic acid, Novasol curcumin và đặc biệt là Phosphocomplex – được kết hợp giữa hoạt chất Silybin trong cây Kế sữa và công nghệ Phytosome giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất.
Công dụng của GoldLiver:
– Giải độc gan, hạ men gan
– Tái tạo tế bào gan
– Bảo vệ và tăng cường chức năng gan
– Cải thiện triệu chứng gan nhiễm mỡ
– Ức chế sự phát triển của các tế bào xơ gan
Thực hiện lối sống lành mạnh, ăn uống khoa học, có chế độ tập luyện phù hợp mỗi ngày đồng thời sử dụng các sản phẩm hỗ trợ đều đặn sẽ giúp bạn phòng ngừa và cải thiện căn bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.